Nutrición en niños deportistas

 Durante la adolescencia el cuerpo no solo debe adaptarse a las exigencias del entrenamiento también a los procesos normales de crecimiento y desarrollo.


Cada vez hay más niños y adolescentes participando en actividades físicas y deportivas 
como fútbol, natación, atletismo, gimnasia o entrenamiento recreativo, la alimentación juega un papel fundamental no solo en el rendimiento deportivo, sino también en el crecimiento y desarrollo adecuados., las necesidades nutricionales de un joven deportista son diferentes a las de un adulto, ya que su organismo sigue en pleno proceso de crecimiento. 

Hoy en día es muy común ver a jóvenes deportistas preocupados por mejorar su rendimiento, ganar masa muscular o bajar porcentaje de grasa

Una alimentación inadecuada puede provocar:
 •Fatiga constante.
 •Disminución del rendimiento físico.
 •Recuperación más lenta después del ejercicio.
 •Mayor riesgo de lesiones.
 •Deficiencias nutricionales.

Actualmente muchos jóvenes obtienen información sobre alimentación a través de redes sociales donde hay muchos los mitos y recomendaciones sin respaldo científico

¿Por qué es tan importante la nutrición en jóvenes deportistas?


Durante la infancia y la adolescencia, el cuerpo necesita energía para tres funciones principales:
•Mantener las funciones básicas del organismo.
•Favorecer el crecimiento y desarrollo.
•Cubrir el gasto energético generado por la actividad física.

Una adecuada nutrición permite que el organismo obtenga la energía necesaria para realizar actividad física, favorece el desarrollo de músculos, huesos y tejidos, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a una recuperación más rápida después del ejercicio. Además, ayuda a mantener una composición corporal saludable y a prevenir lesiones relacionadas con el cansancio o las deficiencias nutricionales.


    Cosas clave para buena alimentación 


carbohidratos: el combustible principal

Los carbohidratos constituyen la fuente de energía más importante para quienes practican deporte, se almacenan en forma de glucógeno en músculos e hígado y son utilizados especialmente durante actividades de intensidad moderada y alta, como las:

•Frutas.
•Verduras.
•Avena.
•Arroz.
•Pasta.
•Papa.
•Pan integral.

Proteínas: mucho más que ganar músculo

Las proteínas son esenciales para la formación y reparación de tejidos, el crecimiento corporal y la recuperación después del ejercicio. En niños y adolescentes deportistas no suelen requerirse suplementos proteicos si la alimentación es equilibrada, como las 

•Carne magra
•Pescado
•Huevo
•Lácteos
•Legumbres
•Frijoles
•Lentejas

Grasas: necesarias para crecer y rendir

Aunque muchas veces son vistas de forma negativa, las grasas cumplen funciones esenciales en el organismo. Participan en la producción hormonal, la absorción de vitaminas y el aporte energético de larga duración, como el:

•Aguacate.
•Nueces y almendras.
•Semillas.
•Aceite de oliva.
•Pescados ricos en omega-3

                                                                                                                                            Hidratación 

Los niños tienen una menor capacidad para regular la temperatura corporal en comparación con los adultos, por lo que son más susceptibles a la deshidratación durante el ejercicio

Algunas recomendaciones básicas son:

•Iniciar la actividad bien hidratados.
•Beber agua antes, durante y después del ejercicio.
•Aumentar la ingesta de líquidos en ambientes calurosos o húmedos.


Conclusión 
La nutrición adecuada es muy buena para los jóvenes deportistas, ya que les proporciona la energía necesaria para entrenar y competir, también favorece su crecimiento, desarrollo y bienestar general, mntener una alimentación equilibrada, junto con una correcta hidratación, permite mejorar el rendimiento deportivo, prevenir lesiones y promover hábitos saludables que pueden mantenerse a lo largo de la vida.

Fuentes 

Croll, J. K., Neumark-Sztainer, D., Story, M., Wall, M., Perry, C., & Harnack, L. (2006). Adolescents involved in weight-related and power team sports have better eating patterns and nutrient intakes than non-sport-involved adolescents. Journal of the American Dietetic Association, 106(5), 709–717. https://doi.org/10.1016/j.jada.2006.02.010

Capra, M. E., Stanyevic, B., Giudice, A., Monopoli, D., Decarolis, N. M., Esposito, S., & Biasucci, G. (2024). Nutrition for Children and Adolescents Who Practice Sport: A Narrative Review. Nutrients, 16(16), 2803. https://doi.org/10.3390/nu16162803





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